Elämän toinen yritys löytyy osoitteesta http://ruoka-automaatti.blogspot.com/. Toivottavasti tällä kertaa onnistuu paremmin. Aihe on sama, yritys eri. Mistään muusta en lupaa enempää, paits lupaan lähteä kohta salille. Ihan varmasti! :)
maanantai, 16. huhtikuu 2007
Ahem
torstai, 1. kesäkuu 2006
Tonnikalavoileipiä
Jooh, kuten epäilinkin... :( Välillä tuppaa tulemaan pitkiäkin taukoja
tähän kirjoittelemiseen.. Mutta enpä minä tätä mitenkään
kokopäiväiseksi työksi ole tarkoittanutkaan. Ei sitä aina jaksa
ruokaakaan kokkailla, vaan tyytyy enemmän tai vähemmän
puolivalmisteisiin tai kotiinkannettuun pitsaan tai kiinalaiseen.
Noh, yksi välipalapöydässä kiitosta saanut voileipäresepti tähän hätään.
Uunipellillinen leipiä. Ruis-semmoisia. (9 leipää meidän pellille)
Sivele päälle valitsemaasi levitettä.
Siivu tai pari tomaattia. (2 menee ainakin)
Ripottele päälle yrittisuolaa.
Yrttisuolan päälle menee tonnikala. (1 purkki riittää. Kahdesta purkista jää liikaa yli.)
Tonnikalan päälle tilliä. Kuivattua.
Päälle juustoa omantunnon mukaan.
Uuni on tässävälin lämmennyt noin 175 asteeseen, joten pellin voi heittää sinne heti kun leivät ovat valmiit. Leivät voivat olla uunissa noin 7,25 minuuttia, uunista riippuen, kunnes reunat ja kulmat alkavat hieman tummua. Ei saa polttaa. :)
Hyvää välipalana sekä töissä että kotona.
Noh, yksi välipalapöydässä kiitosta saanut voileipäresepti tähän hätään.
Uunipellillinen leipiä. Ruis-semmoisia. (9 leipää meidän pellille)
Sivele päälle valitsemaasi levitettä.
Siivu tai pari tomaattia. (2 menee ainakin)
Ripottele päälle yrittisuolaa.
Yrttisuolan päälle menee tonnikala. (1 purkki riittää. Kahdesta purkista jää liikaa yli.)
Tonnikalan päälle tilliä. Kuivattua.
Päälle juustoa omantunnon mukaan.
Uuni on tässävälin lämmennyt noin 175 asteeseen, joten pellin voi heittää sinne heti kun leivät ovat valmiit. Leivät voivat olla uunissa noin 7,25 minuuttia, uunista riippuen, kunnes reunat ja kulmat alkavat hieman tummua. Ei saa polttaa. :)
Hyvää välipalana sekä töissä että kotona.
maanantai, 10. huhtikuu 2006
Sauna ja uunimakkara
Perjantai. Nam!
Rankka viikko takana ja viikonloppu edessä. Ja viikoittainen saunavuoro. Saimme jostain idean hyvästä, helposta ja aiheeseen sopivasta ruoasta, jota emme ole tehneet aikoihin: uunimakkara!
Makkara ei ole perheessämme kovin yleinen ruoka, mutta mikäpä ettei tällä kertaa! Saunomisen jälkeen tekee kuitenkin mieli jotain suolaista ja helppoa, joten mikäpä olisi parempi kuin teemailta saunoineen, makkaroineen ja saunaolusineen.
Tällä kertaa parempi puoliskoni tarttui tehtävään. Uunivuokaan eksyi.
PS.
Vaikka se saunaolut on vieläkin tuolla jääkaapissa korkkaamatta, niin kyllä sekin saunassa kävi. Ainakin 5 sekuntia. Eihän se muuten saunaolut olisi ;-)
Rankka viikko takana ja viikonloppu edessä. Ja viikoittainen saunavuoro. Saimme jostain idean hyvästä, helposta ja aiheeseen sopivasta ruoasta, jota emme ole tehneet aikoihin: uunimakkara!
Makkara ei ole perheessämme kovin yleinen ruoka, mutta mikäpä ettei tällä kertaa! Saunomisen jälkeen tekee kuitenkin mieli jotain suolaista ja helppoa, joten mikäpä olisi parempi kuin teemailta saunoineen, makkaroineen ja saunaolusineen.
Tällä kertaa parempi puoliskoni tarttui tehtävään. Uunivuokaan eksyi.
- Pari grillimakkaraa. Yksi per naama.
- Juustoa
- Tomaattia (kotimaista)
- Sipulia.
PS.
Vaikka se saunaolut on vieläkin tuolla jääkaapissa korkkaamatta, niin kyllä sekin saunassa kävi. Ainakin 5 sekuntia. Eihän se muuten saunaolut olisi ;-)
maanantai, 10. huhtikuu 2006
Patonkia ja riisisalaattia
Torstaina (6.4.) oli taas kauppapäivä töiden jälkeen, ja hirvittävä laiskuus kotiintulon jälkeen.
Parempi puoliskoni oli hurahtanut kaupan puolivalmispatonkeihin ja sämpylöihin, joten olimme syöneet niitä aamupalaksi nyt muutaman päivän ajan. Patonki uuniin, ja sillävälin pistetään palasiksi kotimaisia tomaatteja, kurkkua, paprikaa ja salaatinlehtiä. Lämpimän patongin päälle voi laittaa jotain levitettä joka maistuu hyvältä. Meillä oli tomaatti-basilika-tuorejuustoa, ja namia oli. :-)
Mutta päivän pääaihe oli kuitenkin päivän pääruoka. Alkuintron mukaisesti ei ruoanlaitto mitenkään kovasti kiinnostanut töiden jälkeen. Patongit oli todettu hyväksi ja helpoksi ja suht terveelliseksi aamupalaksi, joten päätimme tehdä niitä nyt myös "päivälliseksi". Jotain muuta myös tarvittiin, joten ajattelin pyöräyttää jotain ruokaisaa salaattia. Jääkaappin oveen tulostettu salaattilista (kiitos, Hannele)) pelasti, ja päätin soveltaa riisisalaattia patongin kaveriksi.
Parempi puoliskoni oli hurahtanut kaupan puolivalmispatonkeihin ja sämpylöihin, joten olimme syöneet niitä aamupalaksi nyt muutaman päivän ajan. Patonki uuniin, ja sillävälin pistetään palasiksi kotimaisia tomaatteja, kurkkua, paprikaa ja salaatinlehtiä. Lämpimän patongin päälle voi laittaa jotain levitettä joka maistuu hyvältä. Meillä oli tomaatti-basilika-tuorejuustoa, ja namia oli. :-)
Mutta päivän pääaihe oli kuitenkin päivän pääruoka. Alkuintron mukaisesti ei ruoanlaitto mitenkään kovasti kiinnostanut töiden jälkeen. Patongit oli todettu hyväksi ja helpoksi ja suht terveelliseksi aamupalaksi, joten päätimme tehdä niitä nyt myös "päivälliseksi". Jotain muuta myös tarvittiin, joten ajattelin pyöräyttää jotain ruokaisaa salaattia. Jääkaappin oveen tulostettu salaattilista (kiitos, Hannele)) pelasti, ja päätin soveltaa riisisalaattia patongin kaveriksi.
- Keitettyä riisiä
- emmentaalia (pistin oltermannia paloiksi)
- keltaista ja punaista paprikaa, puolikkaat kutakin
- maissipakastetta ei ollut, joten pistin hernemaissiporkkanaa
- punasipulia
maanantai, 10. huhtikuu 2006
(Roskaruokaa ja) kasvisjauhelihakastike
Tiistaina repesi taas syömäpolitiikka käsistä. Töiden jälkeiseltä
kauppreissulta mukaan tarttui sipsipussi, joka tuhottiin paremman
puoliskon kanssa yhdessä. Illalla huomasin taas, ettei minulle
tosiaankaan käy mikään suolainen ja rasvainen naposteltava tai ruoka.
Höh.
Illemmalla sain tehtyä meille kuitenkin evästä pariksi seuraavaksi päiväksi. Koska ehkä pariin seuraavaan päivään minulla ei olisi oikein mahdollisuutta laittaa ruokaa, piti annoksen olla tarpeeksi suuri. Pelkkä jauhelihakastike ei siis riittäisi.Onneksi kaupasta oli tullut ostettua kasvista jos mitä. Jauhelihakastikkeeseen sopii kuitenkin melkein mikä vaan. Eli
Illemmalla sain tehtyä meille kuitenkin evästä pariksi seuraavaksi päiväksi. Koska ehkä pariin seuraavaan päivään minulla ei olisi oikein mahdollisuutta laittaa ruokaa, piti annoksen olla tarpeeksi suuri. Pelkkä jauhelihakastike ei siis riittäisi.Onneksi kaupasta oli tullut ostettua kasvista jos mitä. Jauhelihakastikkeeseen sopii kuitenkin melkein mikä vaan. Eli
- 400g jauhelihaa.
- 1/3 munakoisoa
- 1 porkkana raastettuna
- pari senttiä palsternakkaa
- kaalia sen verran kuin mieli tekee tai pannulle sopii
- purkillinen (500g) tomaattimurskaa. Yrttimaustettua oli meillä kaapissa.
- ja tietysti sipuli
- ...ja valkosipulia (1 kynsi, tai enemmän)